Česko na talíři 7.díl - Kravaře

Moravskoslezský kraj má většina z nás zafixovaný jako Ostravsko, avšak to je milná představa a my zamíříme do naprosto odlišného prostředí. Město Kravaře ležící v okrese Opava má necelých 7000 obyvatel. Pojízdná kuchyně zastaví před perlou tohoto místa, barokního zámku. Jaroslav Sapík však nemá čas na nějakou větší prohlídku, musí se pustit do vaření. Jako první přijde na řadu místní specialita, vepřové nožičky na havířský způsob. Tento recept je nejen chutný, ale i výtečnou prevencí proti artróze. Ze surovin donesených místními obyvateli vykouzlíme celerový salát s jablkem a rychle se přesouváme k dnešnímu hostovi. Tím je miss Monika Žídková, která si při své profesi musí udržovat štíhlou linii. Takže se můžeme těšit na dietní recept uzeného se zelím a špeclemi. Ještě předtím si však bude moci pochutnat na jehněčím s růžičkovou kapustou. A jako rychlí recept na závěr tu máme opilé hrušky se sýrem.


Přehrát 7.díl Česko na talíři online