Česko na talíři online

Kulinářské pořady se na televizní obrazovce těší velké přízni diváků. A je celkem jedno, jestli se k plotně staví odborník na slovo vzatý, samotní diváci či jde zejména o tvrdou kritiku našeho pohostinství. Zdeněk Pohlreich vtrhl na naše obrazovky jako velká voda a stal se postrachem nejedné restaurace. Ohromný úspěch jeho pořadu Ano, šéfe nastartoval vzestup kulinářských pořadů. Zanedlouho jsme mohli nahlédnout do zákulisí italské kuchyně, kdy nás rodilý Ital Emanuel Ridi začal učit recepty své babičky. Do třetice přišlo prostřeno a okamžitě se stalo hitem. A tak v okamžiku, kdy Emanuel kvůli nedostatku času potřeboval alespoň na nějaký čas vypustit, bylo nasnadě nasadit místo jeho pořadu taktéž nějakou kulinářskou show. A co kdybychom se po výletu po slunné Itálii vrátili zpět do našich luhů a hájů a dali si Česko na talíři?

Pořadem nás bude provázet Daniela Šinkorová, která odložila svůj lékařský plášť a po ordinaci v růžové zahradě se pouští do moderování kuchařské show. Česko na talíři se online bude pohybovat po lokalitách naší země a seznamovat nás s recepty staročeské kuchyně. Již jsme možná trochu zapomněli, jak vařili naši předci a to by byla škoda. Instruktorem se nám tak stává Jaroslav Sapík, jehož lze popravu nazvat legendou národní kuchyně. Jeho umění mohli oceňovat zahraniční návštěvy Pražského hradu, nyní je na čase, aby se o své dovednosti podělil i s širší veřejností.

Každé pokračování je zaměřené na jiný kraj, do něhož nejprve zamíří pojízdná kuchyně. V té si přímo na návsi připravíme nějakou místní specialitu. Prostor v Česko na talíři dostanou i přítomní diváci. Daniela je zaúkoluje donést ze svých domovů něco neobvyklého. Je úplně jedno, zda to bude nějaká po domácku vypěstovaná surovina nebo zapomenutý recept. Jaroslav Sapík pak ohodnotí originálnost donesených darů, což je samozřejmě ohodnoceno pěkným dárkem. Přinesené suroviny ale rozhodně nepřijdou vniveč. Mistr kuchyně se špetkou improvizace z daných ingrediencí vykouzlí něco dobrého.

Po přímém kontaktu s publikem je čas na návrat do kuchyně, kde se vrhneme do přípravy dalších jídel. Pro tentokrát v tom Jaroslav Sapík nebude sám, Daniela ho vždy překvapí nějakým zajímavým hostem. Ten nebude jen hodnotit uvařené jídlo, nýbrž se sám pustí do přípravy svého oblíbeného pokrmu. Česko na talíři tak nabízí pohled na naše národní speciality nejen z pohledu odborníka na slovo vzatého, ale i běžného smrtelníka, který nemá léta praxe.

I přes velice zajímavý koncept bude každý díl srovnáván s posledním výstupem Emanuela Ridiho, který nasadil laťku hodně vysoko. Rychlá a zdravá italská kuchyně nemá v našich končinách takovou tradici a tak by stejný zájem mohly vyvolat i staročeské recepty v podání Jaroslava Sapíka. Veškeré epizody Česko na talíři je samozřejmě možné sledovat i online na internetu, kde je tv prima nabízí svým divákům ke shlédnutí po odvysílání v televizi.